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dolce e forte [d1l©e e ff0rte] (raro dolcefforte [dol©eff0rte]) s. m. (gastron.)
DOP
Redatto in origine da
Bruno Migliorini
Carlo Tagliavini
Piero Fiorelli
Riveduto, aggiornato, accresciuto da
Piero Fiorelli
e Tommaso Francesco Bórri
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Renato Parascandolo