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chianino [kLan&no] etn. (della Val di Chiana) — es.: bovi di razza chianina — anche chianese [kLan%Se] e chianaiolo [kLanaL0lo] (oggi lett. chianaiuolo [kLanaLU0lo]) — sim. i cogn. Chianini, Chianese, -si
DOP
Redatto in origine da
Bruno Migliorini
Carlo Tagliavini
Piero Fiorelli
Riveduto, aggiornato, accresciuto da
Piero Fiorelli
e Tommaso Francesco Bórri
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